开放式运输方法有以下几种:
1.鱼篓运输
鱼篓多是用帆布制成的,用时挂在铁架或木架上,便于拆卸和托运。载重3-4吨的汽车,每车可装帆布篓4-6只,运输时装水量只能占容器的3/4。运输中可击水增氧或采用送气、淋水等方法增氧。如途中鱼类浮头严重或水质变坏,应停车换水。装运密度:一般盛水400-500升的篓,可装鱼苗约40万尾,夏花和鱼种的装运密度可参见表8-3 。
鱼篓运输也可用客车的行李箱或货车车箱运输。一节行李车厢可装鱼篓24只,运鱼苗500万尾左右,途中一般采用送气法增加水中的溶氧量。货车车厢可在车门两侧各用一块大帆布装成一个大篓装运苗种,这样既方便、又大大增加装载量。水温15℃左右时,每只篓盛水占容积的50-60%,可装鱼苗250万尾左右,盛水70%,每只篓可装3.3厘米左右的夏花40-50万尾,或10厘米左右的鱼种6-7万尾。运输途中,一般采用人工击水增氧,日夜不停。运输时间超过一天以上者,途中要定期调换新水。为提高苗种鱼篓运输的成活率和效率,应注意以下几个问题:
(1)天热水温高,要早晚起运,以避开对运输不利的高温时间。
(2)运输时,以防苗种受伤、篓内垫上塑料布,增加光滑度。为防止苗随水振荡泼出,帆布要上口加盖网罩。据实验证明,网盖的网目在2厘米左右时,对运输成活有一定崐意义,网目的大小随苗种大小来决定,因网目大小影响苗种运输的成活率。
(3)装鱼后要及时赶运,中途不得停留吃饭、住宿。到达目的地后,应立即缓苗过数入池,不应长时间放置。
(4)可利用药物控制运鱼的水质,药量为:抗生素为4000-6000国际单位/升;硫酸铜为0.7ppm浓度;食盐为2‰等。加入药物保持运输水质清新,其作用主要是抑制细菌活动,以减轻水中污物的腐败因子,减少耗氧,提高运输成活率。
2.肩挑或自行车运输
装运密度:每副水桶装运鱼花4万尾或乌2万尾,夏花5000尾,鱼种则为400尾。
3.活鱼船运输
沿着江河、湖泊水库的地方,水上交通方便,可以采用轮船运输,特别是运输食用鱼时,更是一种重要的运输形式。
活鱼船设备很简单,船上没有增氧、水质净化、制冷等专用设备,只是在船首和鱼舱两侧下方开若干进、出水孔,或再装上进水管和阀门。当船进入污染较严重的区域时,关闭进出水口,待过后打开。
其优点可始终保持鲜活鱼上市,常年有收入。减少资金压力和贷款,有利生产。
4.无水湿法运输
有些鱼类的皮肤具较强的呼吸作用,或具有其它辅助呼吸器官,它们能在潮湿空气中存活一定时间,利用这种生理特性,可进行无水湿法运输(或称干运)。即鱼类不需盛放水中,只要维持潮湿环境,使鱼的皮肤和鳃部湿润便可运输。种类有鲤、鲫、鲶、乌鳢、泥鳅、鳗鲡等,才能用此法运输。
运输方法:用篓筐将鱼围包在水草内,一层草一层鱼,途中经常向草上淋水,保持鱼体湿润。注意运输时温度不能太高,一般不超过15℃,最好10℃以下,因为气温高低决定鱼类在潮湿中维持生命时间的长短。最好在早、晚气温凉爽时运输,一般以短途运输为宜。用冰块降温时,冰块不能直接接触鱼体。
活鱼运输过程中欲想获得较高的成活率应注意以下几类事项:
(1)鱼种和食用鱼运输前停食1-2天,以减少途中运输时鱼类的粪便排出量,防止水质恶化。
(2)在运输过程中向容器中加水时,庆少量分次加入,不能一次性加入大量温差大的水,这样迅速降温会影响鱼的运输成活率。
(3)装卸鱼类时必须轻装轻放,防止鱼体受伤,鱼鱼类脱落,碰伤都易使鱼感染得病,影响成活率。
(4)水质最好用药物处理,防止运输中水



