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　　串串火鍋近年來的發(fā)展備受人們的關(guān)注，不少創(chuàng)業(yè)者的餐飲夢就打算從串串火鍋店開始，但是無奈沒有底料配方，也沒有直接的底料來源渠道。如今串串火鍋底料廠家眾多，怎么從這里面挑選出適合自己的合作伙伴呢?蓉廚食品廠有幾招分享給需要開串串火鍋店的您!

　　許多創(chuàng)業(yè)者開串串火鍋店的目的只是為了盈利，只看到其他成功者的表面光鮮，并不是非常了解串串火鍋、底料以及這個行業(yè)的情況。大多數(shù)從購買底料的過程中才慢慢開始了解。但是底料工廠數(shù)量繁多，不乏有些廠家渾水摸魚，也不乏佼佼者。

　　總之，水平良莠不齊。其中錯綜復(fù)雜，不要自以為了解到的信息足夠多，找到一家優(yōu)質(zhì)的底料供應(yīng)廠家不是那么簡單的。蓉廚食品廠從2006年開始經(jīng)營，到現(xiàn)在有15年之久，見到不少同類型的生產(chǎn)廠家起起落落，興盛和衰敗，也逐漸從中汲取了些經(jīng)營上的經(jīng)驗(yàn)。

　　蓉廚食品底料價錢稱不上絕對的便宜，但是合作商依舊絡(luò)繹不絕，為什么?尋找底料合作廠家不能只看價錢，不能以低價為標(biāo)準(zhǔn)。底料價錢因?yàn)閺S家、味道、成本、行業(yè)競爭等多方面的不同而有很大的差別。但是就價錢方面而做決定的人不在少數(shù)，這是不論新手還是熟手都愛犯的錯誤。底料價錢有諸多因素的影響，僅用底料價錢來作為一個底料供應(yīng)商家是否靠譜的判斷標(biāo)準(zhǔn)，是有欠妥當(dāng)?shù)淖龇ā?/p>

　　蓉廚食品從原材料的挑選開始便層層把關(guān)，挑選優(yōu)質(zhì)原材料。但是相應(yīng)的，成本的價錢便會高些，為什么寧愿成本高些，都不愿意降低標(biāo)準(zhǔn)呢?只是因?yàn)槿貜N食品十幾年經(jīng)營過程中始終保持的真心與誠心?！　⊙垡姙閷?shí)，耳聽為虛。不論從哪個渠道拿料，都要進(jìn)行實(shí)地考察。沒有實(shí)地考察，相當(dāng)于沒有了解到即將在您店鋪被使用的底料。廠家生產(chǎn)底料的味道如何、生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備如何、工廠運(yùn)作管理、底料售后如何、與其他伙伴合作情況等這些不是一兩通電話就能清楚知道的。

　　為什么要這么大費(fèi)周章的在開業(yè)之前就挑選出更加合適自己的底料生產(chǎn)廠家呢?開串串火鍋店之前如果沒有選擇好底料供應(yīng)商，造成頻繁更換底料，不僅會讓自己店鋪沒有辨識度，客源也逐漸不穩(wěn)定，更不要說想要發(fā)展回頭客了。因此各創(chuàng)業(yè)者需要三思而后行，為自家的店鋪負(fù)責(zé)，也為自己負(fù)責(zé)。

　　蓉廚食品廠算得上底料生產(chǎn)廠家的佼佼者，這并不是自夸，只有深入了解才能證明蓉廚食品的實(shí)力，蓉廚食品不擔(dān)心任何創(chuàng)業(yè)者前來實(shí)地考察。歡迎您聯(lián)系客服經(jīng)理，隨時參觀蓉廚食品底料生產(chǎn)工廠!