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牛油紅鍋味型配制方法：
牛油混合底料400克 ,無渣底油1000克--1500克 、水2000克
注：川內底油按最高量配
牛油鴛鴦味型配制方法：
牛油混合底料250克 ,無渣底油250克--750克 、水1200克
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